| Description du produit | Un nez floral (mimosa) et sur le kumquat. En bouche, vivacité et gras permettent d’avoir un bel équilibre et une belle longueur. Finale fruitée et persistante. |
|---|---|
| Cépages | 100% Viognier |
| Terroir | Alluvion de la Têt, sol argilo-calcaire. Âge des vignes: 20 ans. Rendement : 30hl/ha. |
| Vinification/Elevage | Élevage sur lies fines en cuve inox puis mis en bouteille dans les 9 mois après la vendange. |
| Accords Mets & Vins | Civet de langouste ou accompagné de Calçots. |
Informations complémentaires
| Appellation | Côtes Catalanes |
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| Millésime | 2022 |
| Occasions | Dîner à deux, Entre amis, Soirées d’été |
| Sélection | Côté Terre |
| Style de vin | Floral, Frais, Fruité |
| Centilisation | 75 cl |
| Bio & Biodynamie | Bio |
Wald –
On l’avait achete en VACANCEs pour essayer. Nous avons passe un bon moment en sa compagnie.